Ingredientes:Pollo troceado
Corn Flakes (copos de maíz para desayuno)
Huevo
Harina
Preparación:
Se colocan los copos de maíz en una bolsa o en un mortero y se golpean para romperlos. No se deben machacar del todo para que el resultado final del rebozado sea crujiente.
Se pasan los trozos de pollo por harina, a continuación por huevo y por último por los copos de maíz troceados.
Se fríe el pollo rebozado en aceite caliente.
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