- 80 grs. jamón
- Mayonesa
- 1 lechuga
- Aliño, limón
Preparacion :
Pelamos la palta y cortamos por la mitad. El jamón lo picamos bien fino y le agregamos un poco de mayonesa para afirmar. El jamón debe quedar, más o menos, como una pasta. Luego, lavamos muy bien una lechuga y cortamos en forma fina para colocar en el plato de entrada. Una vez lista la cama de lechuga colocamos la palta rellena con jamón. Decoramos a gusto.
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