Ingredientes:10 rebanadas de jamón cocido de buena calidad
1/2 taza de choclo cocidos
1/2 taza de zanahorias peladas, cocidas y partidas en cuadritos
1/2 taza de papas cocidas, peladas y partidas en cuadritos
4 cuch. de queso crema
2 cucharadas de crema espesa
1 cucharada de mayonesa preparada
1/4 cucharadita de cebolla finamente picada
unas ramitas de ciboulette para adornarlo
sal y pimienta la necesaria
Preparación:
En un bol se agrega la crema, el queso y la mayonesa, se mezcla muy bien hasta obtener una pasta esponjosa. se mezclan con el resto de los ingredientes, menos el jamon y el ciboulette. Se sazona muy bien con la sal y la pimienta y se procede a relleneanr las rebanadas de jamon, se enrollan y se acomodan en un plato grande extendido, se pueden adornar con las ramitas de ciboulette..
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