Ingredientes:
- 1/2 litro de leche.
- 100g de chocolate.
- 2 huevos.
- 4 cdas de azúcar.
- 1 cda colmada de maicena.
Preparación:
Poner a hervir la leche con el chocolate.
Revolver de vez en cuando.
Batir aparte los huevos, el azucar y la maicena.
Cuando la leche suelte el hervor, retirar del fuego y agregar la otra mezcla, mientras se bate rapidamente.
Poner nuevamente sobre el fuego y revolver constantemente hasta que suelte el hervor.
Servir fria.
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