Ingredientes:
2 tazas de lentejas
1 taza de arroz integral cocido
½ cebolla picada
1 huevo
Ajo y perejil
Sal y pimienta
Pan rallado
Preparación:
Cocinar las lentejas y el arroz, luego molerlos y mezclarlos. Agregar la cebolla, la sal, la pimienta, el ajo, el perejil y el huevo batido. Formar las milanesas, pasar por pan rallado y cocinar en el horno en una asadera aceitada
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