Ingredientes:1 kg de papas
3 zanahorias
1 taza de arvejas cocidas
1 taza de choclo cocido
4 huevos duros
mayonesa a gusto
ciboulette picado
2 limones medianos
sal a gusto
ajo en polvo (opcional)
Preparación:
Pelar las papas y las zanahorias,cortarlas en cubos.
En una olla poner las papas,zanahorias a hervir por aproximadamente 20 minutos.
Escurrirlas y dejarlas enfriar
En una ensaladera grande poner las papas, la zanahoria y agregarles las arvejas, el choclo, el huevo duro cortado en medias rodelas. Sasonar con el limón, sal, mayonesa y agregarle el ciboulette.
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